Quién soy

¿Quién soy?

Marta Castroviejo

Mi nombre es Marta Castroviejo y soy una apasionada de la ciencia, la nutrición y el deporte.

Nací en el año 1992 y desde pequeña he sido una persona muy curiosa y con ganas de aprender. Pronto supe que quería dedicar mi vida profesional a la ciencia, siempre me ha parecido increíble la biología y todas las posibilidades que existen en ella para mejorar la vida de las personas. A los tres años me pusieron una raqueta en la mano y desde entonces el deporte es fundamental en mi vida. Hoy en día he cambiado la raqueta por las zapatillas de correr y soy atleta, compitiendo en carreras de fondo.

Tras mi primera carrera y un master universitario, pasé 4 bonitos años de mi vida entre pipetas y microscopios, realizando mi tesis doctoral en un laboratorio de investigación. A medida que aprendía sobre los factores del estilo de vida que afectan a la salud y el rendimiento, más me interesaba por poder ayudar a las personas a mejorarlos, por lo que decidí ampliar mis conocimientos en el campo de la nutrición estudiando el que sería mi segundo grado universitario.

Hoy, mi extensa y continua formación científica, me hace tener una visión global de los múltiples factores que afectan a la salud y el rendimiento deportivo, algo que siempre ha ocupado un hueco en mis intereses. En este sentido, considero que la nutrición y el estilo de vida son un arma clave para mantener una buena salud, lo que será a su vez el punto de partida con el que personas deportistas podrán obtener el máximo rendimiento.

Así, con mi trabajo quiero ayudar a las personas a disfrutar de una buena salud y lograr los objetivos deportivos que se propongan.

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Formación

Marta Castroviejo en el laboratorio

En el año 2014 terminé el Grado en Biotecnología obteniendo el premio extraordinario de mi promoción, y continué estudiando un Máster en Inmunología Avanzada. Tras estos 5 años, comencé mi Doctorado en Bioquímica, Biología Molecular y Biomedicina realizando un proyecto de investigación que representa mi tesis doctoral, algo que supuso para mí un importante logro personal, pues fue de muy pequeña cuando supe que quería hacerlo.

Durante y tras mi tesis doctoral, estudié mi segunda carrera universitaria, el Grado en Nutrición Humana y Dietética. También he realizado diversas formaciones relacionadas con la nutrición deportiva y la salud hormonal de la mujer, entre otras temáticas. Por último, considero que un buen profesional de la salud ha de estar continuamente actualizado, por lo que cada día dedico un rato de mi tiempo a seguir formándome a través de  la literatura científica más reciente, congresos y cursos.

Marta Castroviejo en el laboratorio
Marta Castroviejo

Especialidades

Marta Castroviejo

Dentro el ámbito nutricional, estoy especializada en nutrición para la mujer deportista, deportes de resistencia y alimentación basada en plantas.

Como atleta, profesional de la salud y mujer, he presenciado muchos casos de chicas que han sufrido problemas de salud por no adecuar su nutrición al deporte practicado, o simplemente por cometer algunos errores en sus hábitos diarios, siendo a su vez poco conscientes de ello. Esto hizo que me interesase especialmente también en este ámbito y realizase una amplia formación para poder ayudar a todas las mujeres a disfrutar del deporte a cualquier nivel sin perjudicar su salud. En el campo de la nutrición, me apasiona la nutrición deportiva y en concreto la aplicada a deportes de resistencia, donde existen necesidades nutricionales especiales y cubrirlas será esencial para lograr el máximo rendimiento, siempre fundamentado en mantener una buena salud. En línea con lo anterior y dada la tendencia en aumento que experimenta la alimentación vegana y vegetariana, defiendo que este tipo de nutrición es perfectamente compatible con la práctica deportiva de cualquier nivel, pero existen algunos aspectos que requieren especial atención y deben tenerse en cuenta, sobre todo en deportistas.

Por otro lado, considero que aprender a alimentarse de forma correcta y seguir unos hábitos de vida adecuados, es una educación esencial para cualquier persona, tanto aquellas que buscan un objetivo concreto relacionado con la nutrición como quienes desean resolver dudas y/o aumentar sus conocimientos sobre nutrición y la salud, por lo que este aspecto también se encuentra dentro de mis intereses profesionales.

Divulgación

Marta Castroviejo

Darme cuenta de la necesidad que existe de concienciación y acercamiento de la ciencia a todas las personas hizo despertar en mí las ganas de adentrarme en el mundo de la divulgación en verano de 2018.

Pienso que el fácil acceso a información que se tiene hoy en día a través de internet y las redes sociales puede ser una herramienta increíble, pero también un arma de doble filo por la cantidad de datos erróneos y descontextualizados que existen, que en algunos casos pueden llegar a ser peligrosos. Por esto, decidí involucrarme y en esta labor intento aportar información de calidad, basada en la evidencia científica.

Tras un tiempo en este «mundillo», me he dado cuenta de que posiblemente sea igual o más importante enseñar a ser crítico y adquirir criterio (que no es lo mismo), pues la mala información siempre estará y considero que aprender a diferenciarla y filtrar es clave para evolucionar desde la sociedad de la información a la sociedad del conocimiento.

Marta Castroviejo
Marta Castroviejo. Ganadora del Medio Maratón Internacional

Deporte

Marta Castroviejo. Ganadora del Medio Maratón Internacional

A los 3 años comencé a jugar al tenis y desde entonces no he parado de practicar deporte casi cada día. De muy pequeña entré en la Federación Riojana de Tenis, entrenaba varias horas al día, competí a nivel nacional y fui campeona de La Rioja en diversas categorías.

Al comenzar mis estudios universitarios y cambiar de ciudad, tuve que reducir mis horas de entrenamiento y dejé la competición durante unos años. Fue en verano de 2017 cuando decidí que quería volver a competir en algo y comencé a correr. En ese momento no imaginaba que el atletismo se convertiría para mí en algo tan importante. Hoy entreno de forma seria y compito en carreras de fondo, sobre todo 10km y media maratón.

Me he subido al podio de varias carreras conocidas en España y poseo los récords en 10km (34’56’’) y media maratón (1h16’43’’) de mi Rioja natal, de la que también soy campeona de cross. Cada día me calzo las zapatillas, salgo a entrenar y disfruto de este deporte. En mi trayectoria como atleta, tengo la suerte de contar con el apoyo de mi equipo, el Ferrer Sport, y de mi amigo y entrenador Carles Tur que me acompaña en mi preparación.

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