Barritas de cacao y pasas

Estas barritas caseras con ingredientes naturales son una alternativa que puede servirte como snack o bien para tomar durante entrenamientos, como una carrera larga por la montaña o en bicicleta, así como un día de senderismo. Su digestión no es tan sencilla como otros productos destinados a tomar durante el ejercicio (geles, bebidas de carbohidratos, gominolas…) por lo que cada persona deberá valorar su tolerancia. Esto es así porque, además de ingredientes ricos en hidratos de carbono de fácil digestión (pasas, plátano maduro), contiene otros ricos en grasas (cacao, crema de almendras) y fibra. Aún así, están riquísimas y pueden servir para muchas situaciones distintas. Antes de pasar a la receta, te recomiendo que las consumas rápido (1-2 días) y las guardes en la nevera.