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Brownie de avena saludable y fácil

Este brownie de avena saludable y tan fácil de hacer te apetecerá en todo momento una vez pruebes el resultado. Un desayuno, merienda o snack estupendo y delicioso.

Ingredientes:

  • 200mL de clara de huevo
  • 1 huevo
  • 70g harina de avena
  • 2 cucharadas de cacao puro
  • 1 chorrito de bebida de avena
  • Nueces
  • Opcional medio sobre de levadura si s busca una textura más esponjosa.
 
Preparación:

  • Precalentar el horno a 180oC.
  • Mezclar todos los ingredientes con una batidora durante bastante tiempo, hasta obtener una masa homogénea y aireada.
  • Añadir las nueces.
  • Poner la mezcla en un molde para horno y decorar con más nueces por encima.
  • Hornear durante 20-30 minutos.
 
 
¡Así de fácil y así de rico!

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Marta Castroviejo

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