Utensilios de cocina recomendados

En mi caso, soy bastante práctica en la cocina y, puesto que tengo poco tiempo (probablemente igual que tú), intento que la tarea de cocinar sea sencilla, a la vez que saludable y, por supuesto, sabrosa. Por esto, he preparado un listado con algunos utensilios de cocina que, a mi parecer, son muy útiles y nos hacen la vida más fácil. Probablemente lo vaya actualizando si descubro otros nuevos, así que guárdate la página para consultarla más adelante. Por supuesto, si tienes recomendaciones para mí sobre productos que no haya probado, puedes dejar un comentario y me encantará leerte.


  • Tápers: lo mejor es que utilices tápers de vidrio o bien un plástico resistente que puedas calentar en el microondas, sin productos nocivos para la salud. De los que he probado, te recomiendo:
    • Tápers de vidrio de IKEA con tapa de madera. Hay de diferentes tamaños y encajan perfectamente uno sobre el otro, lo que hace mucho más sencillo su almacenamiento tanto en la nevera como en los armarios.
    • Tápers de plástico de la marca Lékué. Son de buena calidad, aptos para microondas y lavavajillas y, personalmente, pienso que son más cómodos cuando tenemos que cargar con la comida largos trayectos.
  • Bolsas de conservación reutilizables de Lékué. Estas bolsas sirven para guardar alimentos en la nevera o el congelador y puedes lavarlas después para utilizar tantas veces como quieras, ahorrando así la cantidad de bolsitas de plástico que solemos emplear en estas tareas.
  • Estuche de silicona para cocinar al vapor. El más famoso es, de nuevo, de la marca Lékué y yo lo tengo desde hace muchos años. Pienso que es una manera muy sencilla de cocinar con una técnica saludable las verduras, el pescado, las patatatas… ¡Incluso bizcochos! Además, se puede lavar en el lavavajillas o a mano de forma muy fácil y rápida.
  • Freidora de aire de la marca Create. Es la única que he probado y estoy encantada, tanto por su precio, que es bastante asequible, como por su tamaño, ideal para cocinas pequeñas. Es cierto que no se puede cocinar mucha cantidad al mismo tiempo, pero para aquellas casas en que vivan una o dos personas, creo que es un utensilio muy práctico. Además, se desmonta fácil para limpiarlo y las comidas salen muy bien.

Con esta plantilla podrás planificar tus comidas de la semana, la lista de la compra y qué vas a cocinar con antelación si practicas el famoso batchcooking. Tener pensado lo que comemos nos ayudar a tomar mejores elecciones, a no cometer errores y además, nos ahorra preocupaciones extra en el día a día. Espero que te sea útil y, si lo utilizas, me encantará verlo y que lo compartas en redes sociales.

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Marta Castroviejo

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